تحتاج جميع الأكلات إلى النكهات المختلفة حتّى يستلذّ الإنسان في تناولها وفي الاستمتاع بها؛ فالأكلات لا يمكن أن يستمتع بها الإنسان إذا بقيت على حالتها الأصلية دون تحسين، من هنا فقد
إظهار الرسائل ذات التسميات المطبخ. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات المطبخ. إظهار كافة الرسائل
الأحد، 12 مارس 2017
السبت، 11 مارس 2017
كيفية عمل البهارات المشكله
البهارات المشكلة هي مجموعة من البهارات و التوابل التي تستعمل بالطبخ و التي تعطي الطعم المميز و الرائع و الفريد ، حيث أن
الغش في خلطات القهوة والبهارات + الحل
موضوع تحت الإعداد
منذ فترة وأنا أفكر في كتابة مثل هذا الموضوع ، والسبب أني لاحظت في أحد الأيام نوعا من البهارات المشكلة ووجدتها سيئة ، فبدأت أفكر في هذه الخلطات .. ومع الوقت بدأت تدور في ذهني بعض التساؤلات :موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصور
انواع البهارات ونبذة عنها
في البداية نتحدث قليلاً عن البهارات ..
فضلا عن كونها من المطيبات التي تضفي على الطعام نكهات وروائح لذيذة تعتبر البهارات
فضلا عن كونها من المطيبات التي تضفي على الطعام نكهات وروائح لذيذة تعتبر البهارات
الأربعاء، 11 يناير 2017
الدقيق ( أو الطحين ) انواعه وكيف تختارينه حسب الاستخدام
الدقيق أو ما يطلق عليه في بلدان اخرى او عند البعض " الطحين " فـ هو مسحوق
ينتج من طحن حبوب
الجمعة، 30 ديسمبر 2016
معمول السميد على اصوله
وصفة اليوم هي : معمول السميد لكن على الأصول وعلى الطريقة التقليدية.
ولازم لازم تجربوه ، لاني أنا بعرف انه الجميع بيحب يعمل معمول الطحين لانه سهل، لكن الشطارة
ولازم لازم تجربوه ، لاني أنا بعرف انه الجميع بيحب يعمل معمول الطحين لانه سهل، لكن الشطارة
الثلاثاء، 1 نوفمبر 2016
الأربعاء، 26 أكتوبر 2016
5 استخدامات خاطئة لـ”الثلاجة”
تعتبر الثلاجة من أهم الأجهزة التي تستخدمها
المرأة في المنزل، فهي تستخدمها لحفظ جميع الأطعمة الطازجة أو الأكلات
المطبوخة، لكن هناك استخدامات خاطئة، من ضمنها:
طريقة تحضير القهوة البيضاء
نقدم لكم اليوم كل جديد فى عالم القهوة واليوم نقدم لكي وصفة سهلة لعمل القهوة البيضاء
المقادير :
الخميس، 5 مايو 2016
الأربعاء، 4 مايو 2016
طريقة حفظ الفطر الطازج
تتعدد طرق حفظ الفطر الطازج، لكنها تسهل من الاستغادة منه خاصة عند اختيار الطريقة المناسبة والسهلة والسريعة، إليكم أهم المعلومات التي تتعلق بحفظ الفطر، وكذلك فلنتعرف على بعض من أهم هذه الطرق:
الأربعاء، 27 أبريل 2016
الأحد، 24 أبريل 2016
الخميس، 7 أبريل 2016
تحضير الزعتر بالمنزل
كما تعرفون أن الأشياء التي يتم تحضيرها في البيت تكون أفضل بكثير من
الجاهز في السوق ، والذي لا نعلم مصدره ولا كيف تم تحضيره ولا مكوناته ونسبها الخ ..
لذاسنقوم هنا بتوضيح طريقة تحضير الزعتر
في البيت وهي طريقه سهله جدا وكلنا سنعرف عملها
خلطة الزعتر البيتي على الطريقة الفلسطينية
يعتبر الزعتر من أشهى الأطباق
التي يمكنك تقديمها على الفطور وبأشكال متنوعة، ممكن عمل
الجمعة، 4 مارس 2016
مافن البيض "طريقة صحية"
عن الوصفة
طريقة مختلفة لتقديم البيض على شكل كيك
صغير يخلط البيض بانواع مختلفة من الخضار
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)