البروتين من أهم المغذيات للجسم... لكن هل زبدة الفول السوداني مصدر جيد؟

     يعتبر البروتين من المغذيات الكبرى الأكثر اهتماماً بها وتدور النقاشات عن التغذية على الإنترنت مؤخراً لمعرفة الكمية الكافية من البروتين يومياً، وفق تقرير

أعشاب «إكليل الجبل» لعلاج ألزهايمر

      توصّل باحثون من معهد «سكريبس» للأبحاث في الولايات المتحدة الأميركية إلى مركب مستخلص من

كيف تؤثر 5 أيام فقط من تناول الوجبات السريعة على دماغك؟

الأطعمة شديدة المعالجة وعالية السعرات الحرارية تلعب دوراً مهماً في تطور السمنة (رويترز)

برلين: «الشرق الأوسط»

 بعد يوم عمل طويل ومجهد، أو عند ضيق الوقت، قد يكون تناول وجبة خفيفة سريعة ومشبعة - مثل

دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء

     تعد التغذية أحد العوامل الرئيسية التي تشكل النظام البيئي للميكروبات في الأمعاء، كما أنها وسيلة

هيئة الغذاء والدواء تنشر تحذير من مرقة مكعبات الدجاج إنتاج مصر وتطلب التخلص منه فوراً.

      أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرًا من منتج مرقة الدجاج للعلامة التجارية (Maragatty)، 

بلد المنشأ: جمهورية

خلطة بسيطة تعالج قشرة الشعر والتهابات فروة الرأس

موجودة في كل مطبخ.. طبيبة متخصصة: خلطة بسيطة تعالج قشرة الشعر والتهابات فروة الرأس
يعاني الكثيرون من مشكلات فروة الرأس، مثل القشرة والدهون، ما يدفعهم إلى تجربة العديد من المنتجات دون

مشروبات «الدايت» تشكل خطراً على الأوعية

الدكتورة جينيفر كوهين، المشرفة على الدراسة، أوضحت أن المحليات الصناعية تؤثر على التمثيل الغذائي

كيف نعوض نقص الزنك في الجسم؟

يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه وفقا للإحصائيات يعاني نصف سكان الأرض من

منع استخدام سكاكين المقابض الخشبية في المطابخ المركزية

شروط مقترحة من «البلديات» لمنع التلوث..
منع مشروع لائحة مقترحة من وزارة البلديات، المطابخ المركزية من استخدام

أخطاء في قياس ضغط الدم تؤدي إلى قراءات خاطئة

قد يؤدي كثير من الأخطاء الشائعة إلى إفساد دقة قراءات ضغط الدم للأشخاص الذين يقومون بقياسه في المنزل.
ويبلغ متوسط

تحذير:منتج ببروني اماراتي العلامة التجارية (Country Butcher Boy)،

الرياض 10 رجب 1446 هـ الموافق 10 يناير 2025 م واس
حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من منتج ببروني وهو عبارة عن لحم بقري مجفف للعلامة التجارية

«التعليم»: منع بيع 30 صنفاً غذائياً في المقاصف المدرسية

المشروبات الغازية والرياضية والآيس كريم والفول السوداني والشيبس.. OUT
منعت وزارة التعليم، بيع أكثر من 30 صنفًا غذائيًا في المقاصف المدرسية، أبرزها :
المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، المشروبات الرياضية، الشاي البارد، العصائر المحتوية على ألوان صناعية، المرتديلا، الآيس كريم، البسكويت المغطى بالشكولاتة، الفول السوداني، الحليب المطعم بالنكهات والشيكولاتة، الكروسون والشيبس، كما تم منع بيع الحلويات والشوكولاتة غير المحلاة ورقائق البطاطس.

أطعمة يجب أن لاتتناولوها مع البرتقال أبداً!

هناك أطعمة يجب أن لا تتناولها مع البرتقال أبداً! 
إكشتف كيف يمكن لمزيج هذه الأطعمة أن يؤثر عليك.

مع إقتراب موسم الحمضيات نتناول هذه

مؤسسة خيرية توزع حلوى مليئة بمستويات مميتة من مخدر الميثامفيتامين بنيوزيلندا

        قامت مؤسسة خيرية تعمل مع المشردين في أوكلاند بنيوزيلندا بتوزيع حلوى بطعم الأناناس، مليئة بجرعة قاتلة محتملة من

كل شيء عن : الشبة

    الشبة : هي مركب كيميائي يصف ملحين شائعين هما فوسفات الألمنيوم البوتاسيوم وأيضاً كبريتات الألمنيوم الأمونيوم. وقد تم استخدام الشبه في

أضرار شرب الماء البارد بأوقات الحر الشديد

تشمل الصداع وعسر الهضم.. أضرار شرب الماء البارد بأوقات الحر الشديد

يؤدي الماء البارد إلى انقباض المعدة فيصعب امتصاص العناصر الغذائية من الطعام 

يزداد احتياجنا لشرب الماء دائمًا مع ارتفاع درجات الحرارة، وبالطبع كلما كان الماء أبرد كلما كان أفضل.
لكن

دراسة تحذر من بدائل السكر... ترتبط بخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

لندن: «الشرق الأوسط»

أظهرت دراسة جديدة أن مواد التحلية منخفضة السعرات الحرارية بديلة السكر، التي تستخدم في العديد من الأطعمة

أطعمة تمنع امتصاص الحديد في الجسم

      يحتاج الإنسان إلى الحديد لتركيب الهيموغلوبين، الذي هو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء وينقل الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم، ويزيل

بعد تسمم الشاي المتاجر الإلكترونية الغذائية لا تخضع للرقابة

الثلاثاء 21 مايو 2024

- 13 ذو القعدة 1445 هـ

 

 

الدمام : عدنان الغزال

   بينما تناقلت وسائل إعلام دولية تقريرًا يشير إلى سحب 900 ألف من أكياس الشاي الداعمة المناعة بسبب احتمال

فوائد المورنقا

 

 

        المورينغا غنية بمضادات الأكسدة بما في ذلك الكيرسيتين وحمض الكلوروجينيك. يمكن أن يزيد مسحوق أوراق المورينجا من