السبت، 20 فبراير 2016

خلطة بهار الكاري


المكونات هي متساوية في كمياتها تقريبا بس اللي تحب في الآخر تزيد شوية من نكهة حاجة تفضلها تضيف فتفوته منها

❥♥❥ خلطـة بهـارات الكـاري حتخليكـي تسـتغني عـن كـاري السـوق ❥♥❥
المقادير مكونة من 12 نوع عدا الملح :

ملعقة صغيرة من كل من ...

الهيل .. الشومر .. الكركم .. الشطة .. الأسود الفلفل .. الكمون.. القرفة .. نجمة اليانسون .. الثوم .. الزنجبيل .. الحلبة .. والملح للمحافظة عليها .. والقرنفل بس ½ ملعقة صغيرة .


❥♥❥ خلطـة بهـارات الكـاري حتخليكـي تسـتغني عـن كـاري السـوق ❥♥❥

وهنا أوضح


❥♥❥ خلطـة بهـارات الكـاري حتخليكـي تسـتغني عـن كـاري السـوق ❥♥❥

اللي عندها كله مطحون تخلط وتحتفظ بيه على طول
واللي عندها من البهارات حب تطحنها وتخلطها مع باقي البهارات الباودر

أنا طحنت الشومر مع الحلبة ونجمة اليانسون والهيل ونخلتهم وخلطتهم مع الباقيين


❥♥❥ خلطـة بهـارات الكـاري حتخليكـي تسـتغني عـن كـاري السـوق ❥♥❥

وفي الآخر أحب أضيف حسب ذوقي شوية من كل من :
الكركم والشطة والقرفة والقرنفل و(البابريكا) اللي هيا أصلا مش من ضمن المكونات ...

❥♥❥ خلطـة بهـارات الكـاري حتخليكـي تسـتغني عـن كـاري السـوق ❥♥❥

واحفظيها في أي برطمان عندك .


_______
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أهلا بك ،
أشكرك على الإطلاع على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ، ولو إسما مستعارا ; للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو مراعاة أخلاق المسلم ; حتى لا نضطر لحذف التعليق
تقبل أجمل تحية
ملاحظة :
يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..