Rocky Road Sweet
طريقة حلو الروكي روود
دورت عن طريقته بمواقع الطبخ الاجنبية ولقيت عده طرق ماضبطوا معاي وطحت اخيرا على الطريقه
الصح اللي نتيجتها نفس شغل محلات الحلو
الطريقه اخذتها من النت بالانجليزي و ترجمتها لكم
المقادير
( ٢٠٠ جم كاكاو اسود (استخدمت جالكسي الدارك الاسود
(٢٠٠ جم كاكاو عادي (جالكسي بالحليب
(١٠٠ جم زبده (قالب واحد
١٠٠ جم مارشملو. (كوب) يتم وضعه بالفريزر قبل الاستعمال عشان مايذوب
(١٠٠ جم بسكوت دايجستف مكسر
( كوب (٣ ملاعق عسل او زبده فول سوداني او شراب القيقب ( اختياري
( كوب (٣ ملاعق عسل او زبده فول سوداني او شراب القيقب ( اختياري
انا شخصيا استخدمت العسل بالحلو
( ملاحظه: ممكن اضافه كاكاو المالتيزر بالوصفه مع البسكوت او المكسرات
او الكورن فليكس او اي شي ثاني تحبونه )
او الكورن فليكس او اي شي ثاني تحبونه )
الطريقة
يذوب الكاكاو بحمام مائي مع الزبده بعدين العسل ونتركه يبرد شوي
نحط فوقه البسكويت و المارشملو
بعدين نخلطههم و نرصهم بصينيه مستطيله او مربعه و نتركها بالثلاجه ساعتين و بعدين نقطعها
مع مراعاه وضع ورق الزبده بالصينية عشان يسهل نقله و تقطيعه
والنتيجه رائعة
-----
-----
Rocky Road وصفة ثانيه لحلو الروكي روود بالبسكوت والمارشميلو
في الطريقه الاولى استخدمت كاكاو الدارك مع الحليب وطلع الحلو متعادل الحلاوه
لكن في هذي الطريقه استخدمت نوعين كاكاو بالحليب الحلاة فيه اكثر من الطريقه الاولى
وطبعا راجع لكم الاختيار
بس هذي الوصفه جدا لذيذه وتسبب ادماااان :)
المقادير
٢٠٠ غرام كاكاو آرو
٢٠٠ غرام كاكاو جلكسي
(١٠٠ جم زبده (قالب واحد
١٠٠ جم مارشملو. (كوب) يتم وضعه بالفريزر قبل الاستعمال عشان مايذوب
(١٠٠ جم بسكوت دايجستف مكسر( كوب
(٣ ملاعق عسل او زبده فول سوداني او شراب القيقب ( اختياري
انا شخصيا استخدمت العسل بالحلو
( ملاحظه: ممكن اضافه كاكاو المالتيزر بالوصفه مع البسكوت
او المكسرات او الكورن فليكس او اي شي ثاني تحبونه )
او المكسرات او الكورن فليكس او اي شي ثاني تحبونه )
وتقدرون تخلطون اي نوعين كاكاو عندكم كل واحد وذوقه
الطريقة
يذوب الكاكاو بحمام مائي مع الزبده بعدين العسل ونتركه يبرد شوي
نحط فوقه البسكويت و المارشملو
بعدين نخلطههم و نرصهم بصينيه مستطيله او مربعه و نتركها بالثلاجه ساعتين و بعدين نقطعها
مع مراعاه وضع ورق الزبده بالصينية عشان يسهل نقله و تقطيعه
---------------------------
_______
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أهلا بك ،
أشكرك على الإطلاع على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ، ولو إسما مستعارا ; للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو مراعاة أخلاق المسلم ; حتى لا نضطر لحذف التعليق
تقبل أجمل تحية
ملاحظة :
يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..