E900-1000 Additives with different functions
Number | Name | Function |
E900 | Dimethyl-polysiloxane | Anti-foaming agent |
E901 | Bees wax | Coating, glazing agent |
E902 | Candilla wax | Coating, glazing agent |
E903 | Canauba wax | Coating, glazing agent |
E904 | Lac, Shellac | Coating, glazing agent |
905 | Paraffine, Vaseline | Coating, glazing agent |
906 | Gum benzoic | Flavour, coating |
907 | Micro-crystalline wax | Coating, glazing agent |
908 | Rice bran wax | Coating, glazing agent |
E912 | Montan acid esters | Coating, glazing agent |
913 | Lanoline | Coating, glazing agent |
E914 | Oxidized polyethylene wax | Coating, glazing agent |
915 | Esters of Colophane | Stabiliser, flavour |
E920 | L-Cysteine | Bread enhancer |
E921 | L-Cystine | Bread enhancer |
922 | Potassium persulphate | Bread enhancer |
923 | Ammonium persulphate | Bread enhancer |
924 | Potassium bromates (invalid number) | Flour bleaching agent |
925 | Chlorine | Flour bleaching agent |
926 | Chlorodioxide | Bleaching agent and preservative |
E927a | Azodicarbonamide | Bread enhancer |
E927b | Urea | Buffer |
928 | Benzoylperoxide | Bread enhancer |
930 | Calciumperoxide | Bread enhancer |
E938 | Argon | Propellant |
E939 | Helium | Propellant |
E940 | Dichlorodifluormethane | Propellant, anti-freeze |
E941 | Nitrogen | Propellant |
E942 | Nitrous oxides | Propellant |
E943 | Butane, isobutane | Propellant |
E944 | Propane | Propellant |
E948 | Oxygen | Propellant |
E949 | Hydrogen | Propellant |
E950 | Acesulfame K | Sweetener |
E951 | Aspartame | Sweetener |
E952 | Cyclamates | Sweetener |
E953 | Isomalt | Sweetener |
E954 | Sacharine | Sweetener |
E955 | Sucralose | Sweetener |
E957 | Thaumatine | Sweetener |
E959 | Neohesperidin | Sweetener |
E962 | Salt of aspartame-acesulfame | Sweetener |
E965 | Maltitol | Sweetener |
E966 | Lactitol | Sweetener |
E967 | Xylitol | Sweetener |
E999 | Quillaia extract | Foaming agent |
_______
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أهلا بك ،
أشكرك على الإطلاع على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ، ولو إسما مستعارا ; للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو مراعاة أخلاق المسلم ; حتى لا نضطر لحذف التعليق
تقبل أجمل تحية
ملاحظة :
يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..