الصفحات

الاثنين، 29 سبتمبر 2025

الغذاء والدواء الأمريكية تحذر من أدوات طهي قد تلوث الطعام بمادة مسرطنة

       حذّرت السلطات الصحية في الولايات المتحدة من خطورة بعض أدوات المطبخ المتداولة في الأسواق، بعدما

أظهرت اختبارات حديثة أنها قد تتسبب في تسرب مادة الرصاص السامة إلى الطعام.

الغذاء والدواء الأمريكية تحذر من أدوات طهي قد تلوث الطعام بمادة مسرطنة
صورة تعبيرية / Fattyplace / Gettyimages.ru

ويؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان واضطراب طيف التوحد وأمراض أخرى خطيرة.

وأعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن الفحوصات كشفت احتواء أربعة منتجات مصنوعة من الألمنيوم في الهند على مستويات غير آمنة من الرصاص.

وتشمل هذه المنتجات ثلاثة أوعية دائرية مسطحة القاع ووعاء مخصصا لغلي الحليب، وتحمل علامات تجارية هي: "تايغر وايت" و"سيلفر هورس" و"جي كاي فالاباداس".

وتم العثور على هذه الأدوات في متاجر بولايات نيويورك وإلينوي، بينما لم يُعرف بعد نطاق توزيعها في باقي الولايات.

ودعت الإدارة المستهلكين إلى فحص مطابخهم والتخلص من أي منتجات مشابهة، كما ناشدت التجار والموزعين التواصل معها للتحقق من سلامة بضائعهم.

وأوضحت الهيئة أن بعض أدوات المطبخ، خاصة المصنوعة من الألمنيوم أو النحاس أو من مواد معاد تدويرها مثل قطع السيارات، قد تحتوي على الرصاص الذي يتسرب إلى الطعام أثناء الطهي. وأكدت أن حتى المستويات المنخفضة من هذه المادة تشكل خطرا كبيرا، ولا يوجد أي حد آمن للتعرض لها، خصوصا لدى الأطفال والأجنة الذين يكونون أكثر عرضة للتسمم.

وتشير الأبحاث إلى أن التعرض الطويل للرصاص يرتبط بضعف القدرة على التعلم، واضطراب طيف التوحد، ومشكلات في الجهاز العصبي، إضافة إلى أمراض الكلى والقلب وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. أما أعراض التسمم فتتراوح بين صعوبة التركيز وانخفاض الذكاء عند المستويات المنخفضة، وصولا إلى آلام البطن والقيء والتشنجات والإغماء عند المستويات العالية.

يذكر أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظرت استخدام الرصاص في جميع المنتجات التي تلامس الطعام.

المصدر: ديلي ميل

المصدر

 - RT Arabic   

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أهلا بك ،
أشكرك على الإطلاع على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ، ولو إسما مستعارا ; للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو مراعاة أخلاق المسلم ; حتى لا نضطر لحذف التعليق
تقبل أجمل تحية
ملاحظة :
يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..